La catarina de clutch para máquinas tortilladoras es un componente esencial en el sistema de transmisión que permite un acoplamiento y desacoplamiento suave del motor al mecanismo de trabajo. Diseñada específicamente para controlar el flujo de energía entre el motor y las partes móviles de la tortilladora, la catarina de clutch asegura que el proceso de producción de tortillas sea eficiente y sin interrupciones. Fabricada en acero de alta resistencia o fierro fundido, esta pieza es altamente duradera y resistente al desgaste, garantizando un rendimiento prolongado incluso en condiciones de uso intensivo. Su función es crucial para iniciar y detener de manera controlada el movimiento de los rodillos o el sistema de extrusión de masa, evitando daños en el sistema de transmisión y asegurando un funcionamiento estable y seguro de la máquina.